Izolace theinu (kofeinu) z čaje
Autor: Hana Těšinová, zveřejněno: 26.2.2025
Vlastík Pech postoupil za naši školu do okresního kola biologické olympiády a jako vstupní úkol na soutěž si vybral izolaci alkaloidu theinu (kofeinu) z čaje. Asi většina z vás konzumuje kofein v kávě, čaji, vychlazené kole, energetických nápojích. Ale víme, jak vypadá? Vlasta ve svém pokusu kofein oddělil. Na krystalky kofeinu se tedy můžete podívat. V letošním školním roce jsme naši školu mohli vybavit velkým množstvím přírodovědných pomůcek a techniky. K pokusu se nám hodila naše nová binokulární lupa, pod kterou jsme krystalky mohli pozorovat, jejich silný zápach (tabákový zápach) je bohužel nepřenositelný.
Galerie obrázků
