English Breakfast? Yes, please!
Autor: Mgr. Lucie Kubálková, zveřejněno: 20.1.2016
Snídáte rádi? A už jste někdy připravovali alespoň zčásti anglickou snídaní? Pokud jsou Vaše odpovědi na předchozí otázky kladné, myslím, že třetí otázku již kladně nezodpovíte... Tak tedy: Chystali jste někdy snídani pro více než 120 lidí?
Poslední hodinu před vánočními svátky máme s dětmi tradičně besídku, při které si vaříme čaj, ochutnáváme cukroví, povídáme si o vánočních zvycích v anglicky mluvících zemích a nezapomeneme ani na tradice vlastní. Již v loňském roce jsme zlehka nahlédli pod pokličku anglické kuchyně, kdy jsme sledovali Gordona Ramseye při přípravě Beef Wellington (mimochodem velká dobrota, kterou vřele doporučuji).
V tomto roce jsme však při vánočních besídkách zapojili i chuťové pohárky. V hodinách se totiž podával silný anglický čaj s mlékem (s cukrem nebo bez cukru), ke kterému žáci přikusovali teplé tousty s pomerančovou marmeládou. Bylo až neuvěřitelné, jak rychle se původně protáhlé obličeje děvčat a chlapců nad nabídkou čaje s mlékem proměnily ve výraz překvapení, jak dobré to může být. Bez přehánění jsme v těch několika dnech uvařili více než 15 litrů čaje. Litry mléka spočítané nemáme:-) Pomerančová marmeláda ze Skotska si nezískala popularitu u všech dětí, protože její specifická jemně nahořklá chuť se především ve skupinách nejmladších žáků nesetkávala se stoprocentním nadšením. S přibývajícím věkem žáků však rostl i počet fanoušků této dobroty.
Jazykovou učebnu rychle zaplnila vůně čaje i horkých toustů, na kterých se pomerančová marmeláda rozvoněla ještě intenzivněji. Co více mohlo signalizovat blížící se svátky?